TUFARA

Provate ad immaginare la calma e la serenità di un tipico paese mediterraneo, circondato da una natura semplice e suggestiva, dove i comignoli sul tetti lasciano i pennacchi di fumo che spargono l'odore di camino e legno lungo i vicoli di pietra. Immaginate, poi, tra le case antiche di questo paese di incontrare i bastioni di una possente fortezza medioevale che domina le case, i vicoli e le valli circostanti; immaginate ancora un bosco, la magia del suo silenzio, il colore delle sue stagioni...
Immaginate tutto questo e scoprirete di trovarvi a Tufara: un piccolo centro a 420 mt. dal livello del mare di inaspettata semplicità mediterranea dove la luce del cielo, il colore delle pietre, il ritmo della vita e tutto il resto vi parleranno sempre di cose semplici e genuine.
Percorrendo le lunghe scalinate e i vicoli del borgo è possibile apprezzare direttamente l'origine da cui deriva il nome del paese, la roccia tufacea, ovunque infatti è possibile notare gli spuntoni di tufo che costituiscono le cantine e le fondamenta delle case unite, verso l'alto, da caratteristici passaggi pensili che fanno da arco ai vicoli. Case rustiche si alternano a palazzotti nobiliari dai caratteristici portali in pietra molto spesso adornati al centro dell'architrave da un fregio o da un emblema.

Una passeggiata nel borgo, nelle candide nevi d'inverno o nella ristoratrice frescura d'estate, è un'esperienza gradevole ed emozionante proprio in questi vicoli è possibile respirare appieno l'atmosfera della tipica vita mediterranea fatta di gerani alle finestre, di odori di cucina e di gente che incontrandosi si scambia un saluto amichevole.